Η διαχείριση τροφίμων είναι ένας αναπτυσσόμενος τομέας σπουδών που είναι τόσο σημαντικός για έναν επίδοξο εστιάτορα όσο και για έναν μελλοντικό διευθυντή τροφίμων και ποτών ξενοδοχείου. Ένα ποικίλο πρόγραμμα σπουδών στοχεύει στην παροχή εκπαίδευσης ευρείας βάσης και στον εξοπλισμό των μαθητών με ένα ολοκληρωμένο σύνολο δεξιοτήτων.

Ένα μεταπτυχιακό στη διοίκηση επιχειρήσεων (MBA) είναι ένα επαγγελματικό πτυχίο που απονέμεται σε όσους σπουδάσουν διαχείριση επιχειρήσεων σε μια σχολή επιχειρήσεων. Καλύπτονται διάφορες μορφές ανάλυσης και στρατηγικής συμπεριλαμβανομένων των δραστηριοτήτων, του μάρκετινγκ, της χρηματοδότησης, και της λογιστικής.