MBA στη Διεθνή Διαχείριση Φιλοξενίας

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

• Διάρκεια: 2 χρόνια

• Διατίθεται στα αγγλικά και τα γαλλικά

Σίγουρα ένα από τα καλύτερα πτυχία MBA στη Γαλλία και στον κόσμο για να γίνει ηγέτης στον τομέα της Διοίκησης Φιλοξενίας. Θα εκπαιδευθείτε σε κάθε τμήμα για να γίνετε Διευθυντής.

SHG Paris είναι ένα κορυφαίο σχολείο στη Γαλλία στη φιλοξενία. Στόχος μας είναι να προετοιμάσουμε τους μαθητές να γίνουν οι καλύτεροι ηγέτες στην φιλοξενία

Τιμές μας

• Ελβετική ποιότητα

• Διεθνές περιβάλλον

• Πειθαρχία

• Αυστηρότητα

• Εκπαιδευτική εμπειρία

Η έννοια του MBA μας στο SHG Paris

Ακαδημαϊκά μαθήματα στο MBA

Τα μαθήματα είναι διαθέσιμα στα Αγγλικά. Σε περίπτωση δυσκολιών, το SHG Paris δίνει επιπλέον μαθήματα σε μαθητές που χρειάζονται κάποια βοήθεια.

Οι καθηγητές μας είναι μεταξύ των καλύτερων στις ειδικότητες τους, συνθέτουν μια ομάδα που προέρχεται από τη Γαλλία και την Ελβετία.

Διδάσκουμε τα παρακάτω θέματα:

• Διαχείριση των ανθρώπων

• Ανθρώπινο δυναμικό

• Χρηματοδότηση

• Διαχείριση Απόδοσης

• Διαπολιτισμική διαχείριση

• Διαχείριση συμβάντων

• Περιποίηση

• Πολυτελή Περιβάλλον

• Διαχείριση έργου

• Επιχειρηματικότητα

• Εμπορία

• Κρασιά του κόσμου

• Ξενοδοχείο Περιβάλλον

• Τροφή

• Έλεγχος κόστους σε F

• Διαπραγμάτευση

• Διεθνείς σχέσεις

• 3 γλώσσες για επιλογή: Αγγλικά, Γαλλικά, Κινέζικα, Ρωσικά, Αραβικά Ισπανικά, Γερμανικά, Ιταλικά.

Τα μαθήματα είναι από Δευτέρα έως Παρασκευή στην πανεπιστημιούπολη μας στο Παρίσι.

Διεθνείς Διαπιστεύσεις

Διεθνής αναγνώριση

SHG Paris και άλλα σχολεία SHG είναι διαπιστευμένα από διεθνείς οργανισμούς ποιότητας όπως:

• AHLEI (Αμερικανικό ξενοδοχείο

• CHRIE (Συμβούλιο για το ξενοδοχείο, το εστιατόριο και τη θεσμική εκπαίδευση)

• EHSAC (Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πιστοποίησης Σχολών Φιλοξενίας)

Επαγγελματικά μαθήματα σε πολυτελή ξενοδοχεία

Εκπαιδεύουμε τους μαθητές να αποκτήσουν δεξιότητες και εργασιακές εμπειρίες σε κάθε τμήμα ενός ξενοδοχείου. Οι φοιτητές εξασκούν σε όλα τα τμήματα 1 προς 1 και πρέπει να επανέλθουν σε μερικά τμήματα αρκετές φορές για να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους. Υπάρχουν 4 κύρια τμήματα: Υπηρεσία Εστιατορίου, Γαστρονομία, Διοίκηση και Δωματεία.

• Εστιατόριο: Περιλαμβάνει Εστιατόρια Φαγητού, Παραδοσιακά Εστιατόρια, Μπαρ, Room Service, Υπηρεσία Catering, Υπηρεσία Μπάνιου.

• Μαγειρική: Περιλαμβάνει όλα τα μέρη της κουζίνας (Κρύο, Ζεστό, Ζαχαροπλαστική, Διεθνή Τρόφιμα, Γκουρμέ, κλπ)

• Τμήμα δωματίων: Περιλαμβάνει υπηρεσία καθαριότητας, ρεσεψιόν, υπηρεσίες επισκεπτών κλπ.

• Διοίκηση: Περιλαμβάνει τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ, το HR, τα οικονομικά κ.λπ.

Για τους φοιτητές MBA, εστιάζουμε περισσότερο στο Τμήμα Διοίκησης, όμως οι σπουδαστές πρέπει να γνωρίζουν και άλλα τμήματα για να γίνονται σεβαστοί ηγέτες.

Πολυτελή ξενοδοχεία στο Παρίσι

Οι μαθητές μας έχουν πραγματική εργασιακή εμπειρία στην άσκηση και την εκμάθηση σε πραγματικά ξενοδοχεία. Όλα τα ξενοδοχεία-συνεργάτες μας στο Παρίσι είναι πολυτελή ξενοδοχεία, επομένως οι μαθητές μας μαθαίνουν με τα υψηλότερα πρότυπα.

Αμειβόμενοι-Πρακτορεία

2 Αμειβόμενα Πρακτορεία που βρέθηκαν από την SHG Paris

Σε κάθε ένα από τα 2-ετή προγράμματα σπουδών, οι μαθητές πρέπει να περάσουν από μια έμμισθη πρακτική σε μια περίοδο 6 μηνών. Η αμοιβή εξαρτάται από τη χώρα στην οποία βρίσκεται το ξενοδοχείο και μπορεί να περιλαμβάνει διαμονή και γεύματα. Σε όλες τις περιπτώσεις, τα ξενοδοχεία που προτείνει το SHG Paris είναι πάντα στην κατηγορία 4 * ή 5 *. Έτσι, η SHG Paris φροντίζει για όλες τις απαραίτητες ρυθμίσεις. Τα έξοδα μεταφοράς προς τον προορισμό πρακτικής άσκησης γεννιούνται συνήθως από τους σπουδαστές.

Κατά τη διάρκεια και μετά από κάθε πρακτική, οι μαθητές αξιολογούνται και ταξινομούνται από το ξενοδοχείο. Μετά από κάθε πρακτική άσκηση, οι φοιτητές πρέπει να συντάξουν μια έκθεση διαχείρισης που να αποδεικνύει ότι έχει πλήρως καταφέρει τον στόχο της πρακτικής.

Απαιτήσεις

• Συμπληρώστε τη φόρμα αίτησης (κάντε κλικ παρακάτω στην φόρμα αίτησης SHG)

• Επιστολή αιτιολόγησης (τουλάχιστον 500 λέξεις)

• Αγγλικά Δοκιμή (τουλάχιστον 5.5 IELTS ή ισοδύναμο)

• Συνέντευξη (μέσω Skype ή Face to Face με έναν από τους υπαλλήλους μας)

• Γυμνάσιο (βαθμός Α '/ Baccalauréat / Maturité)

• Bachelor Degree στην Φιλοξενία ή το έτος ίδρυσης σε περίπτωση που δεν έχει εμπειρία στην Φιλοξενία και άλλου τύπου Bachelor Degree.

• Εργασιακή εμπειρία (τουλάχιστον 1 έτος σε πολυτελή ξενοδοχεία)

Αμοιβές

• Δίδακτρα: 10500 EUR / έτος ή 950 EUR / Μήνα

• Τέλη διαχείρισης: 250 EUR / έτος

• Ομοιόμορφο κιτ

• Έρευνα για καταλύματα (προαιρετικό): 500 EUR

• Διαμονή (προαιρετικά): Από 690 EUR / Μήνα

Επόμενες προσλήψεις

• Σεπτέμβριος 2018

• Νοέμβριος 2018